domingo, 29 de agosto de 2010
SELECCIONES - Etica Para Amador I - Fernando Sabater (España) - 1991
«Moral» es el conjunto de comportamientos y normas que tú, yo y algunos de quienes nos rodean solemos aceptar como válidos; «ética» es la reflexión sobre por qué los consideramos válidos y la comparación con otras «morales»que tienen personas diferentes.
4. Haz lo que quieras
No le preguntes a nadie qué es lo que debes hacer con tu vida: Pregúntatelo a ti mismo. Si deseas saber en qué puedes emplear mejor tu libertad, no la pierdas poniéndote ya desde el principio al servicio de otro o de otros, por buenos, sabios y respetables que sean: interroga sobre el uso de tu libertad... a la libertad misma.
7. Aparece pepito grillo
¿Sabes cuál es la única obligación que tenemos en esta vida? Pues no ser imbéciles. La palabra «imbécil» es más sustanciosa de lo que parece, no te vayas a creer. Viene del latín baculusque significa «bastón»: el imbécil es el que necesita bastón para caminar. El imbécil puede ser todo lo ágil que se quiera y dar brincos como una gacela olímpica, no se trata de eso. Si el imbécil cojea no es de los pies, sino del ánimo: es su espíritu el debilucho y cojitranco, aunque su cuerpo pegue unas volteretas de órdago. Hay imbéciles de varios modelos, a elegir:
a) El que cree que no quiere nada, el que dice que todo le da igual, el que vive en un perpetuo bostezo o en siesta permanente, aunque tenga los ojos abiertos y no ronque.
b) El que cree que lo quiere todo, lo primero que se le presenta y lo contrario de lo que se le presenta: marcharse y quedarse, bailar y estar sentado, masticar ajos y dar besos sublimes, todo a la vez.
c) El que no sabe lo que quiere ni se molesta en averiguarlo. Imita los quereres de sus vecinos o les lleva la contraria porque sí, todo lo que hace está dictado por la opinión mayoritaria de los que le rodean: es conformista sin reflexión o rebelde sin causa.
d) El que sabe que quiere y sabe lo que quiere y, más o menos, sabe por qué lo quiere pero lo quiere flojito, con miedo o con poca fuerza. A fin de cuentas, termina siempre haciendo lo que no quiere y dejando lo que quiere para mañana, a ver si entonces se encuentra más entonado.
e) El que quiere con fuerza y ferocidad, en plan bárbaro, pero se ha engañado a sí mismo sobre lo que es la realidad, se despista enormemente y termina confundiendo la buena vida con aquello que va a hacerle polvo.
Todos estos tipos de imbecilidad necesitan bastón, es decir, necesitan apoyarse en cosas de fuera, ajenas, que no tienen nada que ver con la libertad y la reflexión propias.
Conclusión: ¡alerta! ¡en guardia!, ¡la imbecilidad acecha y no perdona!
Lo contrario de ser moralmente imbécil es tener conciencia. Pero la conciencia no es algo que le toque a uno en una tómbola ni que nos caiga del cielo. Por supuesto, hay que reconocer que ciertas personas tienen desde pequeñas mejor «oído» ético que otras y un «buen gusto» moral espontáneo, pero este, «oído» y ese «buen gusto» pueden afirmarse y desarrollarse con la práctica
Bueno, admito que para lograr tener conciencia hacen falta algunas cualidades innatas, como para apreciar la música o disfrutar con el arte. Y supongo que también serán favorables ciertos requisitos sociales y económicos pues a quien se ha visto desde la cuna privado de lo humanamente más necesario es difícil exigirle la misma facilidad para comprender lo de la buena vida que a los que tuvieron mejor suerte. Si nadie te trata como humano, no es raro que vayas a lo bestia... Pero una vez concedido ese mínimo, creo que el resto depende de la atención y esfuerzo de cada cual. La conciencia esta dentro de los siguientes rasgos:
a) Saber que no todo da igual porque queremos realmente vivir y además vivir bien, humanamente bien.
b) Estar dispuestos a fijarnos en si lo que hacemos corresponde a lo que de veras queremos o no.
c) A base de práctica, ir desarrollando el buen gusto moral de tal modo que haya ciertas cosas que nos repugne espontáneamente hacer.
d) Renunciar a buscar coartadas que disimulen que somos libres y por tanto razonablemente responsables de las consecuencias de nuestros actos.
ROTOTOM SUNSPLASH 2010 - ESPAÑA
Emotivo relato telefónico da cuenta, en vivo y en directo, que el mayor festival de Reggae Music de Europa, Rototom Sunsplash, finalizando está, más una vez, de manera impecable.
New Connections, New Vibrations!!
More Connections!!!
Longa vida Rotom Sunsplash!!!
http://www.rototomsunsplash.com/
terça-feira, 10 de agosto de 2010
MÚSICA - Fuerza Natural!
Bueno... mañana 11 de agosto, según uno de sus fanáticos (el máximo que conoci), se cumple un aniversario más del nascimiento de Gustavo Cerati, poeta, artista, MÚSICO, mago...
Fuerza natural, energias positivas, boas vibraciones por donde quiera que andes querido amigo...
Sincero homenage desde este humilde rincón...
segunda-feira, 9 de agosto de 2010
SELECCIONES - Por D10S se los pido. Por Blog Microfono Abierto.
Y por ser casi mortal ese dolor, dice aún esas orgullosas palabras:
«Conozco mejor la vida porque muy a menudo he estado en trance de perderla.»
El Pelusa-Diego caminaba último en la fila de los once que entraban al campo de juego y siguió su paso como un jugador más de la alineación titular; uno de los que se encargan de las reglas ceremoniales lo desterró a un otro lugar distinto que el suyo; fue entonces cuando Diego-Pelusa cayó en la cuenta de que tenía que enfilar para el banco de suplentes, un espacio limitado por líneas de rayas que les es impropio, que no es el escenario mismo.
Es posible que el Pelusa-Diego, porque es dos y está en cada uno de los dos por completo, fuera tarareando la de Jaime que dice en una de sus partes “Asomando por el túnel / Dominando la emoción / (…) / A las páginas de gloria / Escalón por escalón / Como dice el Negro Jefe / Los de afuera son de palo / Que comience la función” y a pesar del traje y los zapatos creyera apenas por unos segundos que podía salir a escena y ser de la función y no ser en el afuera.
Pasó desapercibido esto ocurrido esta mañana, no oí que nadie lo comentara.
Pasado lo pasado, un gol tempranero y otro al caer que no cayó por esas cosas que tiene el fútbol, ahora nos cabe tomar el partido de los perdedores como hizo Tadeo Isidoro Cruz quien, según el relato de J.L. Borges, “comprendió que el otro era él (…) arrojó por tierra el quepis, gritó que no iba a consentir el delito de que se matara a un valiente y se puso a pelear contra los soldados junto al desertor Martín Fierro”.
¿Por qué digo que nos cabe tomar partido?
Porque ya se los ve a los mismos de siempre perturbados y repletos de rabia acumulada saliendo de las cloacas para intentar prender las cenicientas piras.
Y como el del sargento de la partida, será necesario un gesto accesorio porque lo acusarán de quebrantar las leyes que guardan un orden opaco, sin brillo; intentarán condenarlo por su impiedad, irreverencia y audacia; dirán de él un hechicero y de su genio para transformar el barro en oro, un acto fingido.
Lo sabemos culpable de todos los cargos, no del último porque lo hemos presenciado y nuestro testimonio dará a que le carguen no haber suspendido el ejercicio de los sentidos, no encerrarse (nos) en un sin sentir.
No lo dejemos batirse en inferioridad. No lo dejemos a la suerte de la mediocridad.
Maradona consuela a un chico correntino que había perdido una final de un campeonato Evita http://goliardo-argentino.blogspot.com/Texto reproducido con permiso de su autor: http://blogleutario.blogspot.com/
El Pelusa - Diego...
SOCIALES - Dj León, de Recife a Barcelona.
SOCIALES - Jeri no da para más...
Volverá antes de lo previsto... aburrido lamento de Jeri no da para más...
Foto de archivo. Momentos de Alegria y descontracción con Maikel (Jamón).
EVENTOS - Feira da Música 2010
Acontecerá em Fortaleza a IX Feira da Música, evento por demáis interessante, que reune varios componentes do mercado músical do Brasil, tais como produtores, músicos, fabricantes, gravadoras, entes guvernamentais, comerciantes, entre outros. Rica interação que oferece a possibilidade de assistir e valorizar shows de bandas alternativas.
A Feira mais uma vez conta com a participação de reconhecidos palestrantes do Brasil e das Américas no encontro que terá lugar no SESC Iracema nas datas mencionadas, onde se abordarão assuntos como a Criatividade Sustentavél nas Artes e a experiência em outros mercados.
Lembrando que toda a programação é gratuita e que acontece no Centro Dragão do Mar de Arte e Cultura na cidade de Fortaleza, capital do nosso estado, entre os dias 18 e 21 de agosto de 2010.
Este evento contará mais uma vez, com a participação da Equipe Furo Zero, que ficará responsavél pela coordenação dos transportes.
Não perca!
CULINARIA - Platos típicos, hoy Paty a la Parri!!
Pocas veces experimentamos un placer como el que nos ofrece un Paty (y no cualquier hamburguesa, digo un Paty) a la parrilla y con unos pocos toques de mágia.
Este es un sabroso plato típico de la cultura suburbana del oeste bonaerense argentino.
Recomiendo fervorozamente esta forma de prepararlo:
1) Como punto de partida es indispensable que la preparación sea efectuada en el periodo diurno, de preferencia al mediodía o poco pasado el mismo; y que las condiciones climáticas sean favorables a actividades al aire libre... de preferencia tiempo despejado y con sol. Otra observación importante es que cerca de la parrilla haya alguna sombra (árboles frutales jovénes o parras).
2) Es menester buena compañia.
3) Busque algunos restos de maderas secas. Cascaras de árboles duros e añejos brindan un aroma especial.
4) El ritual del fuego: Intente encontrar alguna lata vieja o pieza de fundición de metal duro que ande tirada en su patio o en el galpón, que tenga forma redonda y que tenga un espesor considerable para servir como chimenea de la fogata. Coloque unos bollos de papél de diario (en lo posible ediciones antiguas y secciones sin mayor interes Ej: Clarín Espectaculos o Sección del sábado Countries y Barrios Cerrados) dentro de la lata o pieza de fundición. Incorpore las maderas secas y por encima pedazos de carbón pequenos. Rocie con querosene (en su defecto alcohol del baño). Encienda un pedazo de papél en forma de antorcha olimpica y sueltelo con sumo CUIDADO a la fogata. Una explosión de pequeña escala será la encargada de dar voz de inicio a incandecente alegría. Cuando el fuego este tomando forma, se recomienda incoporar pedazos mayores de carbón, con el objetivo de obtener brasa duradera. Despues de unos minutos, cuando el carbón mayor se este transformado en brasas, se debe retirar la chimea, sin desagrupar el carbón.
5) Con las brasas a fuego vivo, colocamos la parrilla lo más cerca que se pueda (si es sobre el fuego mejor) para que pase por un profundo proceso de higiene. La grasa se torna liquida y con restos de papel limpiamos las endijas.
6) Con el fuego pronto y la parrilla limpia, procedemos a sacar los Patys de la caja, rompiendo el embalaje semimojado y tirándolo a las brasas. Se recomienda en este momento un aperitivo espiritual (Vaso de Fernet con Coca, vino tinto con hielo y soda o cerveza leve bien helada).
7) Vamos tirando los patys uno a uno a la parrilla, como quien suelta un tejo en la playa. Golpe corto de muñeca con estilo. Debe escucharse el crujido del metal incandecente.
8) Dejamos cocinar de un lado por vuelta de 5 minutos. Levantamos con el tenedor y observamos que dejo de tener el color rojo crudo y que comienza a dorarse, es el momento de virar.
9) Con el Paty dado vuelta, colocamos encima de cada uno los siguientes toques de mágia: a) Dos cucharadas de tuco de tomates mágico a saber: Pomarola de botella de vidrio de litro sin condimentos, pitada de pimentón, pitada de ají molido, pitada de orégano, un diente de ajo picadísimo, sal y pimienta a gusto, y el gran secreto... media cucharadita de azucar para matar la acidez del tomate y levantar el sabor.; b) Una feta de jamón cocido o paleta sanguchera; c) Un pedazo de queso mantecoso o una buena feta de queso de máquina o en su defecto muzzarella; d) Ofrezca unos puñados mágicos de oregano y aceite de oliva; e) Si considerar necesario (yo recomiendo) colocar una aceituna sin carozo rellena de morróncito.
10) Coloque una fuente de metal o aluminio encima de los Patys para crear el efecto horno y derretir el queso (Fuente para tortas o pizzeras) con el cuidado de no aplastar el manjar.
11) Con el queso derretido, retiramos con sumo cuidado, con el auxilio de una espumadera o cubiertos de mayor tamaño y servimos en una plancha Roots de metal para bifes buscando la mejor presentación.
Siempre es recomendable acompañar este lujo con puré de papas, mayonesa Hellmans y sabora Fanacoa (de preferencia de sobrecito), sin olvidarnos del pancito fresco de la mañana o sandwich de pan lactal.
Repare el primer mordizco. Como el Paty no hay igual.
Grande Abraço y que disfruten!
Nahuel Roots.
Este es un sabroso plato típico de la cultura suburbana del oeste bonaerense argentino.
Recomiendo fervorozamente esta forma de prepararlo:
1) Como punto de partida es indispensable que la preparación sea efectuada en el periodo diurno, de preferencia al mediodía o poco pasado el mismo; y que las condiciones climáticas sean favorables a actividades al aire libre... de preferencia tiempo despejado y con sol. Otra observación importante es que cerca de la parrilla haya alguna sombra (árboles frutales jovénes o parras).
2) Es menester buena compañia.
3) Busque algunos restos de maderas secas. Cascaras de árboles duros e añejos brindan un aroma especial.
4) El ritual del fuego: Intente encontrar alguna lata vieja o pieza de fundición de metal duro que ande tirada en su patio o en el galpón, que tenga forma redonda y que tenga un espesor considerable para servir como chimenea de la fogata. Coloque unos bollos de papél de diario (en lo posible ediciones antiguas y secciones sin mayor interes Ej: Clarín Espectaculos o Sección del sábado Countries y Barrios Cerrados) dentro de la lata o pieza de fundición. Incorpore las maderas secas y por encima pedazos de carbón pequenos. Rocie con querosene (en su defecto alcohol del baño). Encienda un pedazo de papél en forma de antorcha olimpica y sueltelo con sumo CUIDADO a la fogata. Una explosión de pequeña escala será la encargada de dar voz de inicio a incandecente alegría. Cuando el fuego este tomando forma, se recomienda incoporar pedazos mayores de carbón, con el objetivo de obtener brasa duradera. Despues de unos minutos, cuando el carbón mayor se este transformado en brasas, se debe retirar la chimea, sin desagrupar el carbón.
5) Con las brasas a fuego vivo, colocamos la parrilla lo más cerca que se pueda (si es sobre el fuego mejor) para que pase por un profundo proceso de higiene. La grasa se torna liquida y con restos de papel limpiamos las endijas.
6) Con el fuego pronto y la parrilla limpia, procedemos a sacar los Patys de la caja, rompiendo el embalaje semimojado y tirándolo a las brasas. Se recomienda en este momento un aperitivo espiritual (Vaso de Fernet con Coca, vino tinto con hielo y soda o cerveza leve bien helada).
7) Vamos tirando los patys uno a uno a la parrilla, como quien suelta un tejo en la playa. Golpe corto de muñeca con estilo. Debe escucharse el crujido del metal incandecente.
8) Dejamos cocinar de un lado por vuelta de 5 minutos. Levantamos con el tenedor y observamos que dejo de tener el color rojo crudo y que comienza a dorarse, es el momento de virar.
9) Con el Paty dado vuelta, colocamos encima de cada uno los siguientes toques de mágia: a) Dos cucharadas de tuco de tomates mágico a saber: Pomarola de botella de vidrio de litro sin condimentos, pitada de pimentón, pitada de ají molido, pitada de orégano, un diente de ajo picadísimo, sal y pimienta a gusto, y el gran secreto... media cucharadita de azucar para matar la acidez del tomate y levantar el sabor.; b) Una feta de jamón cocido o paleta sanguchera; c) Un pedazo de queso mantecoso o una buena feta de queso de máquina o en su defecto muzzarella; d) Ofrezca unos puñados mágicos de oregano y aceite de oliva; e) Si considerar necesario (yo recomiendo) colocar una aceituna sin carozo rellena de morróncito.
10) Coloque una fuente de metal o aluminio encima de los Patys para crear el efecto horno y derretir el queso (Fuente para tortas o pizzeras) con el cuidado de no aplastar el manjar.
11) Con el queso derretido, retiramos con sumo cuidado, con el auxilio de una espumadera o cubiertos de mayor tamaño y servimos en una plancha Roots de metal para bifes buscando la mejor presentación.
Siempre es recomendable acompañar este lujo con puré de papas, mayonesa Hellmans y sabora Fanacoa (de preferencia de sobrecito), sin olvidarnos del pancito fresco de la mañana o sandwich de pan lactal.
Repare el primer mordizco. Como el Paty no hay igual.
Grande Abraço y que disfruten!
Nahuel Roots.
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